Atelier COMPLET - 30 participants : L'Expérience dégustation CACAO & CHOCOLAT

​Que vous soyez un amateur de chocolat curieux ou un passionné éclairé, je vous plongerai dans les plantations de cacao et partagerai avec vous les secrets du chocolat en vous révélant ses subtilités.

Laissez fondre en bouche mes chocolats de grands crus et de plantations et explorez la richesse de leurs flaveurs, à l’image de l’œnologie... 

Apprenez à les déguster et découvrez les nombreuses analogies entre le vin et le chocolat.

Une expérience sensorielle interactive, riche en émotions et en révélations, pour un moment de partage ludique, pédagogique et gourmand. 

Vous repartirez avec plein d’anecdotes croustillantes, à partager, ou pas.

✨Au plaisir de vous accueillir pour ce voyage immersif qui va changer à jamais votre relation au chocolat !

INCLUS : 

- 1 livret des flaveurs pour poursuivre l'expérience

- 1 infusion de cacao pour les membres du GEBS

  ! Seul atelier EVASION CACAO ouvert à tous (adultes) en 2026, nos animations étant privatisés pour les professionnels et particuliers

Nombre de places limité

Renseignements et inscriptions : 

En message privé sur le site GEBS

Par téléphone : 06 02 01 53 93

Lieu : Salle des Fêtes de Carrières / Seine - 1 rue Félix Balet - 78420

Jeudi 19 février 2026 

De 20h à 21H30

Pour en savoir plus :

J'ai eu une enfance baignée par les odeurs de chocolats que mon père me ramenait de la chocolaterie créée par mon arrière-grand-père, Pierre Fortin, créateur de la Chocolaterie de Tinchebray.

Au décès de mon père, j'ai voulu faire perdurer cette passion familiale. Après 20 ans dans le monde des flaveurs, en tant que Directrice Grands Comptes, je suis partie dans les plantations de cacao et me suis formée auprès des experts du cacao et du chocolat.

Je fabrique artisanalement des chocolats de grand cru et de plantation pour les évènements que j'organise en France et à l'international.

* N'hésitez pas à suivre mon actualité sur : www.linkedin.com/in/anne-fortin-evasion-cacao

NB : vous recherchez une animation inédite et fédératrice et souhaitez capturer l'esprit d'une animation EVASION CACAO lors de cet atelier ? Conditions particulières - On s'en parle ?